最高の業務用牛脂 10選 - 2025年 4月

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9.8

9.6

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9.5

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国産和牛のピンクの牛脂だけを200gずつの個包装に真空包装し、冷凍致しました。使いやすい大きさにカットしていますので、お好きな時に便利にお使い頂けます。冷凍保管可能。
肉質の高い和牛の脂からは、上質な旨みが染み出します。いつものお料理に加えるだけで、簡単にワンランク上の味わいに。料理油としてだけでなく、そのコクや香りは調味料代わりにもなり一石二鳥！お味に深みが出ます。
特上の牛脂は風味、コク、香り全てにおいて格が違います。スーパーなどで無料で置いてある牛脂との違いをぜひお確かめください。熟練の職人が丁寧に手作業で切り分け、厳選された旨み部分だけをお届けします。
和牛脂はすぐに取り入れられる隠し味！すき焼きにはもちろん、ハンバーグやスープ、炒めものに入れると牛肉の風味がプラスされてコクのある美味しさに。簡単にご家庭の味をグレードアップ！毎日のお料理に嬉しい大容量。
牛脂レシピ色々！炒めた牛脂にポン酢とネギでおつまみに。炒め物に入れると簡単に本格的なお味に。スープに入れてテールスープ風に。ハンバーグに入れて、溢れる肉汁アップ。牛脂のコクと旨みで、少量でも満足感を感じられます。

9.2

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9.1

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料理のアクセントになる黒毛和牛の牛脂(ケンネ脂)1㎏です。
黒毛和牛の牛脂は良質な脂で濃い旨味と甘み、そして香りがあります。簡単に使うことで毎日の料理が格段にレベルアップします。
画像のように四角くカットされており、お箸やトングでつかみやすく使い勝手がいいのが特徴です。牛肉を焼くときだけではなく、サラダ油などを使うだときに代用品としてご使用ください。炒め物や肉じゃがなど煮込み料理、ハンバーグのタネに一緒に練り込むなど様々な料理の隠し味として加えると美味しく仕上がります。
内容量：1袋500g
使いたい分だけ取りだし残りは冷凍保存してください。色味が変わったり、冷凍焼けしたりすると品質が落ちてしまう可能性があります。そのため保管容器にしっかり保存していただくことをオススメいたします。

8.8

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8.6

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三重県松阪市の松阪まるよし鎌田本店よりお客様の元へ松阪牛をお届けします。
松阪牛の旨さの秘訣は脂にあり、しつこくなく、香りもよく甘味があり、常温でも溶け出すといった特徴があります。この牛脂をサラダ油感覚でハンバーグ、鉄板焼き、炒め物などと一緒に使用していただくだけで今までと違ったプロの味わいをお楽しみ頂けます。
内容量： 100g　　賞味期限： 60日以上　　保存方法：射日光を避け常温で保存し、開封後は冷蔵庫（１０℃以下）で保管してください。
ヤマト運輸【宅配便】※牛肉加工品は常温商品となりますので、他の冷凍商品との同梱発送ができません。
お客様相談窓口【0120-129-044】(9～18時)※システム上お届け日をご指定頂けないため、希望日がございましたら事前にお問い合わせいただきますようお願い申し上げます。